Cafés Intensos
Desbravando o mundo do café intenso: uma experiência forte e marcante
O café intenso é aquele que conquista o coração de muita gente. Sabe por quê? Ele não está para brincadeira! Com um sabor forte e encorpado, é como um impulso de energia na xícara, uma experiência marcante para quem curte uma bebida com atitude.
Como é a torra do café intenso?
Aqui, a coisa fica séria. A intensidade do café não é à toa. Tudo começa na torra dos grãos. Eles encaram temperaturas altas, liberam óleos e compostos que os deixam cheios de personalidade, como se fossem superestrelas do sabor.
Porém, o café intenso não se resume ao sabor potente. Ele também oferece outros benefícios! Estudos dizem que, se consumido na medida certa, pode dar uma força contra doenças como Alzheimer e Parkinson. Ou seja, não é só sobre o gosto, é também sobre fazer bem para o corpo e a mente.
Cafés intensos da Fazenda Jotacê
Cada um tem seu jeito, né? Tem quem ama a bebida batendo forte, e tem quem prefere algo mais suave. A jornada do melhor café especial é uma aventura pessoal. Então, o truque é experimentar, provar diferentes tipos e descobrir qual pega em cheio o coração. Veja, a seguir, as opções intensamente irresistíveis da Fazenda Jotacê.
Café Kawá Caramelo
Notas sensoriais carameladas, aroma de doce de leite. O Kawá Caramelo é um convite irresistível para apreciar um café naturalmente doce. Versátil e compatível com diversos métodos de preparo, ele conquistou milhares de paladares, levando muitos a abandonar o açúcar em suas xícaras.
Esse é o mais vendido, famoso e bem-avaliado da Fazenda Jotacê. A intensidade natural é extraída dos melhores grãos e faz você nem querer saber dos outros cafés de qualidade inferior, com torra mais escura para esconder defeitos. Você pode adquiri-lo em kits de 5 kg, ou pacotes de 1 kg ou de 250 g.
Microlote Mogiana
Embarque em uma jornada sensorial com o Microlote Mogiana de 250 g da Fazenda Jotacê. Esse café intenso é inspirado na rica história da região, onde os trilhos da antiga Companhia Mogiana de Estradas de Ferro vibravam com o progresso.
Distinto e inconfundível, o Microlote Mogiana carrega características marcantes de chocolate com baunilha e uma doçura que destaca a qualidade da região. Essa é uma pequena amostra de amor às raízes da Jotacê.
Microlote Moca
Esse produto da Fazenda Jotacê desafia convenções e celebra a singularidade do café em grãos moca. Inicialmente menosprezada, essa variedade mais arredondada do fruto é agora uma preciosidade, oferecendo uma experiência única aos apreciadores dessa bebida intensa.
Com notas de chocolate, caramelo e amêndoas, o Moca destaca-se não apenas pelo formato peculiar, mas também pela complexidade de sabores provenientes de uma torra cuidadosa. Esse café especial representa apenas 3% da produção da fazenda e é cobiçado por torrefações de todo o mundo.
Microlote Kawá Black
Forjado no melhor torrador, o Kawá Black de 250 g é a resposta da Fazenda Jotacê para quem busca a intensidade sem abrir mão da qualidade. Elaborado ao som de um belo rock 'n' roll, esse café intenso, denso e escuro oferece uma experiência amarga na medida certa, com um misto de chocolate 70% e caramelo tostado.
Diferente de tudo que já torramos, o Kawá Black é o café com sensorial mais forte, que desafia a ideia de que intensidade significa sacrificar o sabor. Um convite para ousar, ele é uma tarja preta para quem não teme a robustez de uma bebida incomparável, com amargor de qualidade.
Viaje pelos sabores marcantes da Fazenda Jotacê
O café intenso é para quem curte um sabor marcante e uma energia extra. Compartilhando os nossos melhores microlotes, nós oferecemos a síntese de 30 anos de dedicação à cultura cafeeira.
Portanto, proporcionamos a você novos aromas e sabores possíveis em cada xícara. Conheça todos os nossos cafés especiais no site e se apaixone ainda mais pela bebida que traz energia e felicidade aos nossos dias!