Conjunto para Café Fluire Preto - Pressca

Fluire Pressca - Equipamento para preparo de cafés especiais.

O novo método de extração da Pressca foi desenvolvido para elevar a qualidade do preparo do seu café coado, sem conversa fiada.

Fácil extração.

Pensado em cada detalhe, seu porta-filtro cônico é produzido em aço inox de altíssima qualidade e resistencia.

Seu formato totalmente vazado minimiza os pontos de contato com o filtro de papel, permitindo maior fluxo e uma extração mais rápida.

Design e conforto.

Seu acabamento em resinas plásticas tem uma combinação moderna e em perfeita harmonia com o colarinho do Decanter.

Além disso, o colarinho anatômico proporciona maior conforto e segurança na hora de homogeneizar e servir o café, protegendo sua mão do calor da jarra.

Vidro resistente a altas temperaturas.

Produzido em vidro borossilicato resistente ao calor. Tem capacidade de 600ml.

As medidas indicadas na jarra facilitam o preparo do seu café. Servindo como referência durante o preparo.

Permita-se inovar e deixe-se FLUIRE nessa experiência. (ba dum tss!)

O que está incluso no conjunto Fluire

• 1 porta filtro cônico construído em inox com acamento preto.
• 1 Decanter de Vidro Borossilicato com colarinho na cor preta.
• 50 filtros cônicos de papel com celulose japonesa - Tamanho 02

ATENÇÃO: O DECANTER NÃO PODE IR DIRETAMENTE AO FOGO.

Características Sensoriais do Café Kawá Caramelo.

• Caramelo.
• Chocolate meio amargo.
• Finalização de doce de leite.
• Doçura nítida.
• Corpo cremoso.
• Acidez equilibrada (cítrica de laranja).
• 100% Arábica.
• Espécie do café: Catuaí 99.
• Safra: 2023.

Todos os nossos cafés estão classificados acima dos 85 pontos na metodologia SCA.

COMO USAR O MOEDOR BLACK

PREPARANDO O MOEDOR

Verifique a Limpeza: Antes de usar, certifique-se de que o moedor esteja limpo e seco. Qualquer resíduo de café antigo pode afetar o sabor do café fresco.

ADICIONANDO CAFÉ

Colocar os Grãos de Café: Abra o compartimento superior do moedor e adicione até 45 gramas de grãos de café.

AJUSTANDO A MOAGEM

Regulando a Granulometria: Desenrosque o compartimento inferior do moedor para ter acesso à "borboleta" de regulagem da moagem.

Zere a configuração:
Gire a "borboleta" para o sentido horário até que você não consigo mais girar e a regulagem fique zerada

Para uma moagem mais fina:
Ideal para expresso, após zerar a regulagem gire a borboleta no sentido anti-horário até sentir o 5º clique.

Para uma moagem média:
ideal para filtro de papel ou pano, após zerar a regulagem gire a "borboleta" no sentido anti-horário até sentir o 9º Clique

Para uma moagem grossa:
Ideal para prensa Francesa, após zerar a regulagem gire a "Borboleta" no sentido anti- horário até sentir o 12º Clique

MOENDO O CAFÉ

Mão na Massa: Segure o moedor firmemente com uma mão e com a outra, gire a manivela no sentido horário. Continue girando até que todos os grãos tenham sido moídos.

COLETANDO O CAFÉ MOÍDO

Acesso ao Café Moído: Uma vez que a moagem esteja completa, abra o compartimento inferior onde o café moído é armazenado.

LIMPEZA PÓS-USO

Limpeza: Após o uso, desmonte o moedor seguindo as instruções do manual e realize a limpeza.

COMO USAR A BALANÇA DOSE CERTA PRESSCA

PREPARANDO PARA O USO

1. Definir o Peso Desejado: Ajuste o marcador para o peso desejado, lembrando que o peso é aferido pela parte da frente do marcador.

DOSAGEM DO CAFÉ

1. Usar a Colher Dosadora: Utilize a colher dosadora para pegar o café em grãos ou em pó.

ENCONTRANDO O EQUILÍBRIO

1. Encaixar na Base e Ajustar: Encaixe a colher na base da balança. Se a colher pender para a frente, há excesso de conteúdo; se pender para trás, há conteúdo insuficiente. Ajuste até que a colher esteja na posição horizontal, indicando o peso correto.

UTILIZAÇÃO DO CAFÉ

1. Despejar o Café: Após encontrar o equilíbrio, despeje o café diretamente no seu método de filtragem ou preparo.

Essa balança é uma escolha prática e econômica para quem deseja padronizar e aprimorar o processo de preparo do café em casa.